- Hydratation jusqu’à 2L par jour : • Eau naturelle • Eau aromatisée à la verveine ou à l’anis au thym. - Ne pas dépasser 1L de lait par jour + une portion de fromage + un yaourt - Pas de lait au chocolat - Pas de jus d’orange ni de jus à la banane - Les jus autorisés sont : • Un fruit à l’eau • Avocat au lait • Jus aux légumes centrifugés (1/2 verre par jour) : ▪ carotte ▪ concombre * Un légume au Choix + ▪ pomme ▪ gingembre ▪ eau - Céréales autorisées : blé complet pur - Pas de Cerelac - Pas trop de pomme de terre - Pas trop de riz ni de pâte trop cuite - Pâte al denté autorisée - Poisson / poulet / œuf à la coque / viande en petite quantité - Légumes : jus centrifugé ou en soupe de poireau avec pomme de terre et légume au choix - Fruits autorisés sauf : ✓ Oranges ✓ Pastèque ✓ Melon ✓ Figue de barbarie - Fruits secs : dattes / figues / raisins / prunes / abricots - Piments interdits : poivre / piment rouge / piquant - Huile d’olive seule autorisée comme matière grasse - Petit lait (leben) + limonade+ farine blanche + fino + semoule : interdits

7 dattes + un grand verre d’eau le matin de bonheur 1-Petit déjeuner : ▪ Proposition 1: ● Un à deux verres de thé vert aux herbes arômatiques si possible mais pas à la Menthe et pas de thé concentré + Pain complet, ou batboute complet, ou rghaif complet avec soit : * œuf à la coque * huile : 2 cuillères à soupe (c à s) * miel (2 c à s) * confiture (1 c à s ) * fromage (2 petits morceaux) * olives vertes ▪ Proposition 2 : ● Un à deux verres de tisane à la verveine ou autres + Toast complet grillé avec soit : * œuf à la coque * huile (2 c à s) * miel (2 c à s ) * confiture (1 c à s ) * fromage (2 petits morceaux) * olives vertes ▪ Proposition 3 : ● Un à deux verres de lait chaud + Un bol de cornflakes sans sucre à l’avoine ou aux céréales complètes + fruit secs variées (2 c à s ) . ▪ Proposition 4 : ● Un à deux bols de soupe de blé concassé ou d'avoine ou d'Illane " à condition que la céréale utilisée ait été trempée la veille pendant 30 minutes + graines arômatiques + 3 dattes ou 3 figues ou (1 c à s ) de raisins secs. 2- Collation de 10-11h : soit ● Jus centrifugé aux légumes à base de : 5 carottes + 2 concombres + 2 pommes + un petit morceau de gingembre+ une petite orange épluchée + un légume au choix ● Jus de Fruits mixés : * Lait +banane * Ou Lait + avocat * Ou Un fruit à l’eau, surtout pas aux oranges ou au citron 3-Déjeuner : le repas doit contenir les trois groupes d'aliments suivants ● Des protéines: Idéalement du poisson blanc, ou du poulet blanc , ou moins souvent viandes rouges, les œufs fermiers à volonté . ● Des céréales : Pain complet ou riz ou pâtes aldentées ou pomme de terre non frites ● Légumes : Tous types de légumes à volonté sauf : (navets, fèves, petits pois,choux, chou-fleur) à consommer avec modération une fois par mois 4- Collation de 16h-18h : ● A base de fruit frais: * soit en salade de fruit * soit en jus sans oranges, sans lait et sans sucre. 5- Diner avant 20h : ● Bouillon de légumes ● Soupe ● Salés légers.

− Les Aliments déconseillés : • Boissons: → Lait au café ou au chocolat → Café →Chocolat →Thé à la Menthe • Fruits secs: →Cacahuète →Pistaches →Acajou →Amandes (3 maximum) et noix (1 maximum) par jour • PROTEINES : →Agneau déconseillé →Poulet non fermier sauf (blanc de poulet) →Poisson gras : Sardine ; Thon ; Requin ; Etc... →Œuf non fermier • Lipides : →Beurre →Beurre fermenté salé (smen) →Tournesol →Argan →Olive conseilles sans dépasser quantité 3 c a soupe • Épice : →Piquant : Poivre / Piment rouge etc.….. • Fruits et légumes: →Oranges. →Citrons. →Confits acides →Tomate →Chou-fleur → Petits pois →Fèves → Navets − Quelques conseils accompagnateurs : • Repas léger fractionné • Eviter de dormir ou de se mettre en position penchée en avant juste après le repas • Eviter de boire beaucoup d’ eaux au milieu de repas • Mettre un oreiller sous les épaules et la tête au coucher

Boissons. -Hydratation liquidienne à l eau ,gorgée par gorgée durant toute la journée. -The léger sans menthe autorisé -Tisanes autorisées -Lait bouilli une fois par jour autorisé -Jus préparé prêt à l emploi à éviter -Jus frais autorisés (voir proposition de jus) * Céréales. -Blé complet /millet /quinoa/avoine/riz /vermicelle chinois ⇒autorisé -Fino /farine blanche /semoule fine ou autre /mais ⇒à éviter * Légumes -Tous les légumes sont autorisés souf : 1-Petits pois+fèves+Navets +Choux +chou-fleur : à consommer avec modération : 1×/2 semaines *légumineuses. A consommer avec modération : 1×/2semaine à condition qu’elle soit préparé comme suite : 1- Mettre à l eau pdt 24 h avant utilisation 2-Rajouter un type de légume à la cuisson 3- Si pas de bonne qualité ⇒ à faire passer au mixeur * Fruits Frais. -Oranges à éviter -Le reste à consommer idéalement vers 17 h collation d’après midi seul -Un fruit par jour -Fruit de saison Mur * Fruits Secs. -A consommer en collation du matin vers 10h-11h *Viandes : -Viande rouge 2 fois / semaines -Poulet fermier 2 fois / semaines -Poisson 2 à 3 fois / semaines *Type de cuisson : -Fritures à éviter -A la vapeur / au four / grillé / tagine : autorisés *Matières grasses : -Huile d’olive autorisée -Beure / smen / huile de palmier à éviter - Avocat / Sardine / Amande et Noix : autorisés mais à équilibrer avec l’huile d’olive *Grains et Herbes Aromatiques : Autorisés en variétés diversifiées et non bouillis

 Variétés de soupes pour le déjeuner   Première variété   La base : Une pomme de terre + Un oignon + Une cuillère à soupe d’huile d’olive.  + 50 grammes de protéine marinées puis grillées : soit blanc de poulet, poissons blanc, viande, fruit de mer. + Un type de légumes : Carottes, potiron, courgettes, fenouil ou épinards  + Une cuillère à soupe d’un type de céréale : riz, vermicelle ou pattes courtes.  Deuxième variété :  La base : un oignon + une cuillère à soupe d’un type de céréale : riz, vermicelle ou pattes courtes.  + 50 grammes de protéine marinées puis grillées : soit blanc de poulet, poissons blanc, viande, fruit de mer, algues ou champignons + persil. + Un type de légumes : Carottes, pomme de terre, courgettes, gombos ...  Variétés de soupes pour le petit déjeuner ou diner :  Soupe d’illane ou de blé concassé ou d’avoine + graine ou herbes aromatisées.

 Jus centrifugé : - Base : 2 carottes + 1 concombre + 1 pomme + petit morceau de gingembre frais +1/4 de citron + miel original quantité au gout - + Un légume au choix (betterave ou endives ou artichaut ou persil ou épinards fenouil .....)  Jus mixé : - Betterave : Betterave + Eau + Cannelle + Miel + Eau de rose ou Eau de fleur d’orangers. - Concombre ou Feggous : Concombre +Eau + Miel +1/4 jus d’un citron + thym - Carotte : Carotte + Eau + Miel + 1⁄4 jus d’un citron + Cannelle JUS DE FRUITS (collation)  Jus de fruit à l’eau : - Un seul type sauf Pomme et ORANGE  Jus lait : - Avocat ou Banane +quelques fruits secs autorisés

: المشروبات .شرب كاس كبير من الماء في الصباح الباكر (الفجر) و مع كل وقت صلاة - .شرب الماء جغمة بجغمة على طول النھار - .الشاي و لویزة و ما شابھھما مرة واحدة في الیوم - .الحلیب المغلي مرة واحدة في النھار (الفطور او وقت الضحى)كاس كبیر - .العصیر الذي یباع ممنوع - .عصير الليمون ممنوع - : العصیر المسموح به والذي یستلزم تحضیره في المنزل بھذه الكیفیة - .الفكوس او الخیار + ملعقة صغيرة من عصیر الحامض مغ الزعتر * . الجزر (خیزو) أو الباربا + ماء الزھر +القلیل القرفة * : الحبوب ."القمح الكامل بالنخالة بدون ان یخاط بالفورس او الفینو او السمیدة على شكل "خبز / بطبوط / كسكس/ حریرة / ايلان / هربل / الشوفان - . الفورس و الفینو و السمیدة(رقیقة او غلیطة) , المزكور و الشعير ممنوع - العجائن (ماكرونیة.شعریة.سباكیتي) طریقة الطھي "5 دقائق في ماء ساخن" + الخضر - . الأرز (الروز) یجب ان یكون مطھي جیدا - الخضر : مغسولة جيدا ومقشرة جمیع الخضر مسموح بها إلا الجلبنة .الشفلور.الفول.اللفت.المكور مسموح - .بنوع واحد مرة واحدة كل ثلاث اسابیع : القطاني .مفزكین 24 ساعة فالماء - مرة واحدة كل 3 اسابیع طریقة الطھي : القطاني + الثوم + القزبور و المعدنوس (یستحب اتكالوا - .(طایبین الا كانوا مزال قاصحین دوزھم فمكینة الید خد زلافة صغیرة فقط : الفواكه الطازجة . (تأخد في وقت العصر مغسولة جیدا (عدم الافراط - .الليمون ممنوع - : الفواكه الیابسة .یستحسن تخدھم (فوقت الضحى) لوز طبیعي غیر مملح / كركاع / تمر / زبیب / شریحة / برقوق / كركاع- : اللحوم .البقري مرتين في الاسبوع على الأكثر - .الدجاج مرتين في الاسبوع - .الحوت الأبيض 3 مرات في الاسبوع - : كیفیة الطیاب .القلي –> لا - .مفور / مسلوق / طاجین / فران –> نعم - .مشوي –> مرة مرة - . التوابل –> عدم الافراط "متكتریش" وبعضها ممنوع : ليبزار، الحار، التحميرة، الزعفران الملون - : الزیوت .الزیت البلدیة –> نعم - .الرومیة –> لا - : (الحبوب و الاعشاب المنسمة : (مزینة بزاف ...الحبوب حفینة صغیرة في الحریرة البیضة او الخبز مطحونة او لا : الزنجلان، النافع، الكروية - الاعشاب حفینة صغیرة في نصف ایترو من الماء المغلي لمدة 5 دقائق یجب ازالة الاعشاب و شرب الماء - ...المنسم. ما تغلیش الماء فیه الاعشاب : الزعتر، اليزير (إكليل الجبل)، بابونج

: الممنوعات : المشروبات - .الحليب مخلط مع القهوة ممنوع * .القهوة ممنوعة * .اتاي بالنعناع او اتاي قاصح ممنوع * .الحليب بالشكلطا ممنوع * : الفواكه اليابسة - .كاوكاو و لبيستاش و الكاجو ممنوعين * (اللوز الطبيعي والكركاع مسموح بهما ولكن بكمية قليلة ( 3 حبات في اليوم من اللوز وحبة واحدة من الكركاع * : اللحوم - .ألغنمي ممنوع * .الدجاج الرومي ممنوع إلا الصدر مسموح به عند الحاجة * .الدجاج البلدي مسموح به * .السمك الأسود ممنوع * .البيض الرومي ممنوع * .البيض البلدي مسموح به ولكن نصف طهي وبدون زيت * : الدهون - .الشحمة ممنوعة * .الزبدة ممنوعة * .السمن ممنوع * .الزيت الرومية ممنوعة * .الزيت البلدية مسموح بها ولكن بكمية محدودة * .المقليات و الطبخ المقلي ممنوع * : التوابل - .(الحاربأنواعه ممنوع ( ليبزار. تحميرة . الفلفل الحار * : الحوامض - .الليمون و الطماطم المركزة ممنوعة * .الحامض والزيتون والخضر المرقدة * : الخضر - .الشوفلور - جلبانة – اللفت – المكور ممنوع * بعض النصائح الملازمة للأكل ينصح بأكلات خفيفة ومتعددة مع تفادي النوم والركوع أو السجود بعد الكل مباشرة - شرب الماء أثناء الأكل ممنوع بكمية كبيرة - يستحب بكمية قليلة أو قبل الأكل - ينصح بوضع وسادة تحت الرأس والكتفين -

المواد المباحة الحلیب و مشتقاته الطازج – الدسم – ناقص الدسم – الطري – مسحوق الحلیب – مركز مبستر – معقم – .مختلف الاجبان – یاغورت بدون نكھة – اللبن .اللحوم الطریة - الدجاج - الكرشة – الكبد – السمك الطري – البیض الطري – .الخضر الطریة – الیابسة – حساء الخضر – البطاطس بجمیع اشكالھا – .الفواكه جمیع الفواكه الطریة او الیابسة باستثناء الشریحة – .الحبوب مساحق الارز – الدرة – الصوجا – .الدھنیات الزیوت – الزبدة – مارغارین – القشدة الطریة – .المرطبات المربى المحضر في المنزل الخالي من مادة الغلیادین – العسل – .التوابل جمیع التوابل الخالیة من الدقیق – .المشروبات الماء – الماء المعدني – عصیر الفواكه – الشاي – القھوة – الشكلاطة الخالیة من الدقیق – المواد الممنوعة .الحلیب و مشتقاته :الحلیب الممزوج بالدقیق – الاجبان دات قشرة – .اللحوم: الخلیع – اللحوم و الاسماك المعابة – الوجبات الغذائیة المحفوظة – .الخضر: الخضر المعلبة – البطاطس دات التحضیر التجاري – .الفواكه: المعلبة – - الحبوب: دقیق القمح – الشعیر – الخرطال – البسكوت – العجائن "الكاتو"- العجائن الغذائیة – الشعریة – فداوش – . سمید – الخمیرة الاصطناعیة و الطبیعیة – الكسكس – الملوي – الحریرة .المواد السكریة: المربى(التجاري) - الفانید و الحلوى – المسكة – النوكة – الشكولاطة – الكرامیل – .التوابل: المطحونة – المركبة – .المشروبات: الخضر – مستحضرات الشكلاطة التجاریة – .الا دویة: مھیأة على شكل حبوب و ملبسات –

تفادي الأكل خارج المنزل * المشروبات ∙ المباحة : الماء + الماء المنسم بالأعشاب المنسمة أو الحبوب المنسمة ∙ الممنوعة : الحليب + اللبن+ الليمون + القهوة + عصير الخضر أو الفواكه * الحبوب ∙ المباحة : القمح بدون نخالة + الأرز + ايالن + الشوفان * اللحوم ∙ المباحة : السمك البيض فقط + الدجاج الرومي ) الصدر فقط ( أو الدجاج البلدي * الخضر ∙ الممنوعة جلبانة + الفول+ اللفت + المكور+ الشوفلور+ القطاني + الباربا : الفواكه * ∙ الطرية : جميع الفواكه الطرية مسموح بها ماعدا الليمون ممنوع ∙ اليابسة : جميع الفواكه اليابسة مسموح بها ماعدا الشريحة و البرقوق * التوابل : الحرور+ إبزار+ تحميرة ممنوعة * الأعشاب : الكرافص ممنوع

 أنواع الشربات لوجبة الغداء   النوع األول   األساس  بطاطس واحدة + بصلة واحدة + ملعقة صغيرة من زيت الزيتون  + قطعة صغيرة من البروتينات المشحرة إما دجاج ابيض إما سمك ابيض إما لحم إما فواكه البحر + نوع واحد من الخضر على حسب الذوق الجزراو القرعة الخضراء أو الحمراء أو البسباس أو السبانخ  + ملعقة كبيرة من نوع واحد من الحبوب  األرز أو الشعرية أو محمصة  النوع الثاني   األساس  بصلة واحدة + ملعقة كبيرة من نوع واحد من الحبوب إما الشعرية أو محمصة أو أرز + نوع واحد من البروتينات المشحرة إما دجاج ابيض إما سمك ابيض إما لحم إما فواكه البحراو الطحالب أو الفطر + فزبور ومعدنوس  نوع من الخضر إما الملوخية أو جزر أو بطاطس أو القرع  أنواع الشربات لوجبة الفطوراو العشاء   حريرة بيضاء بالشوفان أو ايالن أو الدشيشة القمح + حبوب أو أعشاب منسمة

− عصير مركز بالخضر األساس  2 حبات جزر1+حبة خيار + 1 تفاحة + قطعة صغيرة من سكنجبير طري + ربع حامضة + عسل حرا لكمية حسب الذوق • + خضر حسب الذوق )الباربا أو بسباس أو فوق أو معذنوس أو سبانخ.....( -2 عصير مطحون بالخضر  - الباربا الباربا + قرفة + عسل حر + ماء الورد أو ماء الزهر+ ماء - الخيار الخيار + الماء + عسل حر+ ربع عصير الحامض + شوية الزعتر + ماء الورد أو ماء الزهر الزهرالفكوس الفكوس + الماء + عسل حر+ عصير ربع الحامضة + شوية الزعتر+ ماء الورد أو ماء الجزر الجزر + الماء + عسل حر+ + عصير ربع الحامضة + قرفة + ماء الورد أو ماء الزهر عصير الفواكه )ينصح به لوجبة اللمجة( − عصير فاكهة بالماء  نوع واحد ماعدا الليمون أو التفاح − عصير الموز أو االفوكا بالحليب  مع القليل من الفواكه الجافة من النوع المسموح بها

  : مرة واحدة في الأسبوع الكبد * الطحال* : ثلاث مرات في الأسبوع بالخضر والمعدنوس بطريقة تدريجية (centrifugé )أخذ عصير مركز * :الوصفة * قبضة معدنوس- ثلاث حبات من الجزر خيارة واحدة تفاحة واحدة : الطريقة * الأسبوع الأول: ربع كاس الأسبوع الثاني: نصف كاس الأسبوع الثالث: كاس واحد ملاحظة :ويمكن الانتقال من مرحلة إلى مرحلة بتدريج في حالة عدم وجود إسهال* : كل يوم * خليط العسل * : الوصفة * ربع كيلو من العسل الحر+ لقاح الملكة (7 الحبات) + غذاء الملكة , يوضع في الثلاجة : الطريقة * شربة العسل: ملعقة صغيرة من هذا الخليط في كوب كبير من الماء يشرب بعد الفطور :الفوة* نصف ملعقة صغيرة تضاف إلى عجين الخبزة الواحدة وتأكل في نفس اليوم